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走进“生蚝之齐”,看生蚝、采生蚝、品生蚝……近日,湛江万达国旅组织外地学生到湛江开展“湛海蚝迈”研学旅行,深远生蚝产区学习生蚝繁衍常识、生蚝背后的历史文化,现场体验生蚝繁衍和加工分拣等操作。“生蚝+研学”款式灵验挖掘了当地文旅资源后劲,是生蚝产业发展衍生的新业态。
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海岸线绵长的湛江海床附着物迢遥,近海饵料丰富,自古即是自然蚝场,当今全市繁衍面积达10多万亩。湛江生蚝品性优良,以鲜美饶沃、养分丰富着名。2019年,湛江生蚝获“国度地舆标记居品”认证,2021年,官渡生蚝获评“寰宇名特优新农居品”。
若何差异生蚝的正反面?生蚝分拣若何罢了自动化运作?“湛海蚝迈”研学旅行选址湛江生蚝中枢产区官渡镇,率领学生一探生蚝产业好意思妙。湛江市坡头区优农繁衍教育专科协作社接待了研学团,率领研学团走进繁衍区、分拣区等区域,近距离不雅察生蚝繁衍、捕采、分拣步骤具体操作,为学生科普湛江生蚝繁衍历史、行业技艺等常识。研学团的学生走上蚝排,躬行体验了生蚝采收和分拣,得益了很多加工好的生蚝。这些生蚝也被送入研学神色的厨房,作念成丰富菜肴供学生品鉴。
菠菜对刷被平台发现本次研学举止紧扣蚝乡特质,深远生蚝繁衍一线,让学生对湛江生蚝产业酿成初步领会,也为确立更好的“生蚝+”文旅居品作出了探索。
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